@美食篇@
去廣州最重要的當然是吃啦!
有句話說廣東人天上飛的, 地上爬的, 海裡游的通通吃, 無不放過.
妞媽看這句話一點也不誇張.
吃在廣州,
我們就要來廣州吃美食啦!
一般餐廳就不多介紹,
下面這幾家是比較有特色的囉!
首先是畔溪酒家,
這是中國四大庭園餐廳之一喔!
前年去廣州時剛好在整修無緣一嚐,
這次終於有機會了!
這天可惜了妞爸要去廣交會,
所以錯過這一頓美食!
瞧~那燒雞油油亮亮的~美味極了.
而且這是半隻雞喔! 份量很小吧!
比台灣四分之一隻雞ㄉ還少的感覺.
但是真的很好吃呢!
雖說是庭園餐廳,
可是妞媽卻感覺不到古時候那份文人雅致的閒情意致.
看到的盡是些假山假水,
商業味道過濃, 可能已經失去原有的味道了.
後面那棟石屋倒是頗有古意,
妞外公很喜歡.
妞外婆說她小時後可是有到這裡飲過茶的呢!
妞這張表情超可愛所以給她放上來囉!
這是餐廳養的大頭鰱,
大隻的比妞妞身高還要長呢!
看妞妞多有興趣,
一直跟魚打招呼呢!
再來是陶陶居,
位於熱鬧的上下九街,
也是非常有名的餐廳之一,
上次我們就來品嚐過了!
看滿滿這一桌菜,
還有幾盤已經收走了呢!
特別要介紹的是照片上方那堆的像個小山的料理.
其實那是煮出一鍋十全大補湯的備料,
有紅蘿蔔, 豬肚, 豬舌, 魚及一些我叫不出名字的食材.
那鍋湯倒是沒入鏡,
因為美味都是嘴巴嚐心裡藏了!
忘不了的好喝呢!
接下來這間以羊造型做為標誌的餐廳大家知道是哪家嗎?
就是已登台的"小肥羊"火鍋餐廳啦!
看看這滿桌的食材
還包括現在爭議很大的牛骨髓耶!
就是下方白軟軟那盤囉!
這天是由妞舅舅在廣州的同學招待.
妞妞跑到哪去了呢?
難道這張是她拍的?
想太多啦!
妞又在補眠啦!
每天馬不停蹄的行程她累壞了.
餐廳包廂空間很大就讓她在椅子上睡囉!
這是妞麻第三次吃小肥羊了.
每去廣州一定會去品嚐.
第一次是被它的湯底驚豔,
食材煮過後真的夠味到不用再沾醬了.
可是好感一次不如一次,
這次更吃不出它的特色了.
難道紅了就走樣了嗎?
回到香港後因為多是親人聚餐,
所以不好意思一直猛拿相機拍菜色.
要特別介紹的是這道燒乳豬,
幾乎是港人宴客必備.
跟台灣不一樣的是,
台灣通常是把乳豬拼入拼盤中,
但港人都是整隻上的啦!
妞媽結婚時雖然是在台灣宴客,
但是妞外公堅持一定要加入這道菜囉!
果然婚禮那天這道菜讓大家驚豔了!
還有好吃的茶餐廳 ~ 翠華餐廳. 位在中環.
網路上寫說這家很有名,
但妞媽也是第一次來.
因為每次回港都幾乎安排好了所有飯局,
反而少了去吃這些小吃的時間了.
妞媽點了三寶丸(魚丸, 墨魚丸及魚卷)米線
嗯~好吃喔!
吃完翠華到蘭桂坊晃晃, 很近! 幾步路就到了.
這個時期的蘭桂坊也是到處可見萬聖節的裝飾.
不過這地方要晚上來才熱鬧.
白天就顯得冷冷清清.
我們這些不喝酒的人自然是沒啥興趣了.
最後來個不一樣的甜品店囉!
香港人除了煲湯外還有一個必吃不可的就是糖水啦!
這家"小甜谷"是香港藝人的妹妹開的,
在銅鑼環及西環有分店,
這是西環店, 一到晚上可是大排長龍.
店內牆上還有很多名星照呢!
我們沒弄清楚開的時間是下午三點,
兩點多就去敲門了,
所以等了好久才能進去.
妞媽最愛的芝麻糊是必點啦!
只是天氣太熱了改熱品為凍品囉!
凍芝麻糊HKD18
看妞妞的吃相就知道好不好吃囉!
妞爸點的荔枝奶酪
小小一杯要HKD27 還真不便宜呢!
可是奶酪濃郁荔枝香, 滿好吃的!
妞舅舅因為喉嚨不舒服點了一個百花蜜柿燉蘋果HKD22
光聽名字就覺得吃完應該很有效吧!
也是很不錯囉!
這幾天吃吃喝喝下來因為算還有節制,
所以回台後並沒有爆肥.
不然像以前回港更長時間,
常常不知不覺就吃胖不少了呢!
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